威海臥式均質(zhì)機生產(chǎn)廠家
發(fā)布時間:2023-08-25 01:30:57
威海臥式均質(zhì)機生產(chǎn)廠家
高壓均質(zhì)機其傳動系統(tǒng)分為一級皮帶式傳動和二級配有特殊減速裝置傳動,分別采用三柱塞和多柱塞形式。動力潤滑裝置可分為壓力油泵潤滑系統(tǒng)和自濺式潤滑。動力系統(tǒng)曲軸采用耐磨球合金鑄鐵材料制做經(jīng)精密加工,同時在納米均質(zhì)機曲軸軸頸表面采用國際先進激光表面淬火工藝,大大提高并保持了良好的潤滑狀態(tài),從而延長了幾倍的使用壽命。

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1、高壓均質(zhì)機在設計上易于操作和維護;可以用蒸餾水、純水和清潔劑進行循環(huán)清洗(此時不要打壓力開關),或拆卸泵頭進行人工清洗。2、機器的啟動/停止控制位于機器的側(cè)面,易于操作,可用于緊急開關,并包括對主電機的熱磁保護。3、高壓均質(zhì)機裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護。其底座立在四個帶橡膠墊上。4、此機器通過自重自吸力進料,并不需要任何進料泵。只需電力供應而不需其它設施(如水或壓縮空氣)5、按照試樣要求,配用不同材料的墊片;標準的墊片材料為特種塑料。柱塞密封使用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。

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作為高壓均質(zhì)機使用: 能使料液在擠研,強打擊與失壓伸展的三重好處下使料質(zhì)細化混合。本裝備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的緊張裝備。 對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下舉行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其成品食用后易于消化吸收,進步使用代價。 用于冰淇淋等成品的生產(chǎn)中,能進步料液的細潔度和蓬松度,使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進步。 用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或削減料液得分層,改善料液外觀的好處,使其色澤更為璀璨香度更濃,口感更醇。一、高壓均質(zhì)機操縱標準1、啟動:翻開冷卻水是否平常,接通電源開關是否平常。旋松二級閥的手柄和一級閥的手柄,在料斗中注2/3的熱水(水溫75-85℃)。而后啟動電動車,使物料管水平常流出,與料斗中的熱水舉行輪回,使均質(zhì)機預熱至抱負的溫度后待物料。

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均質(zhì)機在原料乳的應用:在強力的機械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中??捎行Х乐怪厩蛏细?。在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質(zhì)機的位置處于殺菌的一熱回收段。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中,均質(zhì)機位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機位于滅菌之后。因此應使用無菌均質(zhì)機。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮,而且還具有其他一些優(yōu)點:經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小,易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進消化和吸收,在酶制干酪生產(chǎn)中,均質(zhì)可使乳凝固加快,乳產(chǎn)品風味更加一致。