黑龍江臥式均質(zhì)機(jī)廠
發(fā)布時(shí)間：2022-07-11 01:43:31
黑龍江臥式均質(zhì)機(jī)廠
料液經(jīng)本設(shè)備產(chǎn)生高壓，通過(guò)噴霧干燥設(shè)備制成粉劑，是粉劑生產(chǎn)中的重要設(shè)備。 高壓均質(zhì)機(jī)本設(shè)備在其它料液的均質(zhì)和高壓輸送，高壓噴射場(chǎng)合均可使用。 本設(shè)備與同類產(chǎn)品相比具有結(jié)構(gòu)新穎使用，操作方便，維修簡(jiǎn)單，裝拆省力，安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。 高壓均質(zhì)機(jī)工作時(shí)是通過(guò)三柱塞往復(fù)泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤(pán)與閥座間微小間隙的瞬間受帶溢流、空化、剪切等符合力的作用，達(dá)到均質(zhì)、乳化的目的。 高壓均質(zhì)機(jī) 在食品中的具體應(yīng)用 ： 高壓均質(zhì)機(jī)在豆奶中的應(yīng)用：均質(zhì)時(shí)豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下，進(jìn)行微細(xì)化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩(wěn)定性。
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應(yīng)用于生物醫(yī)藥；食品工業(yè)；日化護(hù)理品；涂料油墨；納米材料；石油化工；印染助劑；造紙工業(yè)；農(nóng)藥化肥；塑料橡膠；電力電子；其他精細(xì)化工行業(yè)。均質(zhì)機(jī)在豆奶中的應(yīng)用：均質(zhì)時(shí)豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下，進(jìn)行微細(xì)化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩(wěn)定性。豆乳的均質(zhì)效果受均質(zhì)壓力。均質(zhì)溫度和均質(zhì)次數(shù)三個(gè)因素影響。均質(zhì)壓力受到設(shè)備的限制。豆乳生產(chǎn)中可用20~30MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度一般控制55~65℃之間比較適合。均質(zhì)次數(shù)1~2次。
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試驗(yàn)機(jī)高壓均質(zhì)機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)組成。高壓均質(zhì)腔的里面具備特別設(shè)計(jì)的幾多樣式，在增壓機(jī)構(gòu)的好處下，高壓溶液疾速地通過(guò)均質(zhì)腔，物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震動(dòng)、空穴現(xiàn)象和對(duì)流撞擊等機(jī)械力好處和響應(yīng)的熱效應(yīng)，由此激勵(lì)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可引誘物料大分子的物理、化學(xué)及布局性質(zhì)產(chǎn)生變更，從而到達(dá)均質(zhì)的結(jié)果。所以，高壓均質(zhì)腔是裝備的焦點(diǎn)部件，其里面的專有幾多布局是決意均質(zhì)結(jié)果的主要成分。而增壓機(jī)構(gòu)為流體物料高速通過(guò)均質(zhì)腔提供了所需的壓力，壓力的崎嶇和穩(wěn)定性也會(huì)在必然程度上影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
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高壓均質(zhì)機(jī)其傳動(dòng)系統(tǒng)分為一級(jí)皮帶式傳動(dòng)和二級(jí)配有特殊減速裝置傳動(dòng)，分別采用三柱塞和多柱塞形式。動(dòng)力潤(rùn)滑裝置可分為壓力油泵潤(rùn)滑系統(tǒng)和自濺式潤(rùn)滑。動(dòng)力系統(tǒng)曲軸采用耐磨球合金鑄鐵材料制做經(jīng)精密加工，同時(shí)在納米均質(zhì)機(jī)曲軸軸頸表面采用國(guó)際先進(jìn)激光表面淬火工藝，大大提高并保持了良好的潤(rùn)滑狀態(tài)，從而延長(zhǎng)了幾倍的使用壽命。
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均質(zhì)機(jī)食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會(huì)看起來(lái)更加潔白。均質(zhì)主要通過(guò)均質(zhì)機(jī)來(lái)進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。