上海高壓均質(zhì)機(jī)公司
發(fā)布時(shí)間：2022-07-31 01:43:01
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均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)平臺(tái)的構(gòu)造疏散、醫(yī)藥平臺(tái)的樣品籌辦、食品工業(yè)的酶處分以及在制藥工業(yè)、化裝品工業(yè)、油漆工業(yè)和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開(kāi)護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均同樣品，樣品裝在一次性無(wú)菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復(fù)性好的要求。均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料的均質(zhì)\乳化的一種裝備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化裝品、藥品等產(chǎn)品的制造過(guò)程中的均質(zhì)、乳化工序。
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均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)：1、 由于它體積小，僅需極少量的樣品進(jìn)行測(cè)試，所以特別適用于實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行各種樣品測(cè)試。 2、 GJJ型實(shí)驗(yàn)室高壓均質(zhì)機(jī)同我廠用于生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)工作中的高壓均質(zhì)泵工作原理完全一樣，這樣就能夠使用測(cè)試結(jié)果來(lái)判斷大規(guī)模生產(chǎn)將獲得成果。 3、 該機(jī)是一臺(tái)兩柱塞作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成，其符合衛(wèi)生的設(shè)計(jì)還體現(xiàn)在能用清潔劑循環(huán)和自來(lái)水沖滌進(jìn)行原地清洗。
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作為高壓均質(zhì)機(jī)使用：高壓均質(zhì)機(jī)機(jī)能使料液在擠研，強(qiáng)襲擊與失壓舒展的三重好處下使料質(zhì)細(xì)化混合。本裝備是食物.乳品.飲料等工業(yè)的緊張裝備。對(duì)牛奶豆乳等各類(lèi)乳品飲料，在高壓下舉辦均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯赫細(xì)化，使其制品食用后易于消化吸收，進(jìn)步應(yīng)用代價(jià)。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能進(jìn)步料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)涵質(zhì)地明顯進(jìn)步。用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的好處，使其色澤更為絢爛。香度更濃，口感更醇。
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影響高壓均質(zhì)機(jī)工作效率的因素包括以下三個(gè)方面：1.合理搭配生產(chǎn)線設(shè)備高壓均質(zhì)機(jī)制造商將在客戶購(gòu)買(mǎi)設(shè)備之前設(shè)計(jì)生產(chǎn)線中使用的設(shè)備，這直接影響均質(zhì)機(jī)設(shè)備的工作效率。只有合理設(shè)計(jì)每種設(shè)備的選擇，整個(gè)生產(chǎn)線的產(chǎn)能才能發(fā)揮重要作用。因此，選擇具有可靠技術(shù)和可靠售后服務(wù)的制造商非常重要。2.高壓均質(zhì)機(jī)零件質(zhì)量高壓均質(zhì)機(jī)零件通常是消耗品，這些消耗品在以后購(gòu)買(mǎi)新設(shè)備時(shí)需要更換，是否及時(shí)更換零件是高壓均質(zhì)機(jī)運(yùn)行的重要因素。零件直接影響高壓均質(zhì)機(jī)設(shè)備操作的完整性和連續(xù)性，如果不及時(shí)更換高壓均質(zhì)機(jī)的附件，設(shè)備的生產(chǎn)將直接癱瘓。這樣的結(jié)果不可避免地給客戶帶來(lái)間接的經(jīng)濟(jì)損失，因此只有正常和連續(xù)無(wú)故障的工作設(shè)備才能大化生產(chǎn)效率。
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高壓均質(zhì)機(jī)6大特點(diǎn) 1、細(xì)化作用更為強(qiáng)烈。這是因?yàn)楣ぷ鏖y的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時(shí)被料液強(qiáng)制擠出了一條狹縫；而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過(guò)多的熱量，必 然有較大的間隙(相對(duì)均質(zhì)閥而言)；同時(shí)，由于高壓均質(zhì)機(jī)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵，所以從理論上說(shuō)，均質(zhì)壓力可以無(wú)限地提高，而壓力越高，細(xì)化效果就越好。 2、高壓均質(zhì)機(jī) 的細(xì)化作用主要是利用了物料間的相互作用，所以物料的發(fā)熱量較小，因而能保持物料的性能基本不變。 3、高壓均質(zhì)機(jī) 能定量輸送物料，因?yàn)樗揽客鶑?fù)泵送料。 4、高壓均質(zhì)機(jī) 能較大 5、高壓均質(zhì)機(jī) 的易損使較多，維護(hù)工作量較大，特別在壓力很高的情況下 6、高壓均質(zhì)機(jī) 不適合于粘度很高的情況
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均質(zhì)機(jī)在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中，均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無(wú)菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮，而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小，易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收，在酶制干酪生產(chǎn)中，均質(zhì)可使乳凝固加快，乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。