天津均質機廠
發(fā)布時間：2022-10-22 01:41:42
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高壓均質機工作時是通過三柱塞往復泵將被加工物料以高壓形式送至均質閥，使物料流經閥盤與閥座間微小間隙的瞬間受帶溢流、空化、剪切等符合力的作用，達到均質、乳化的目的。高壓均質機在豆奶中的應用：均質時豆乳在高壓下從均質閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應的共同作用下，進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩(wěn)定性
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高壓均質機也稱高壓流體納米勻質機，它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓作用下，高速流過具有特殊內部結構的容腔，使物料發(fā)生物理、化學、結構性質等一系列變化，達到均質的效果。下面為大家簡單介紹下高壓均質機在生活生產中的應用。1.制藥行業(yè)中制備脂肪粒、微乳、脂質體、混懸劑和微膠囊等；2.生物工程產品的細胞破碎、胞內外物質的提取和均質；3.食品和飲料工業(yè)產品的均質和乳化，提高產品穩(wěn)定性；4.化妝品、精細化工等行業(yè)產品的均質分散；5.導電漿料、電阻漿料的生產和制備。
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均質機主要的故障原因大致有如下幾點： 1、泵體內有空氣或進料管道密閉不嚴； 2、過濾嚴重堵塞； 3、一二級均質閥有泄漏現(xiàn)象或加壓調節(jié)手把失靈； 4、耐震壓力表損壞或壓力表座密閉不嚴； 5、吸料、壓料閥門嚴重損壞或O型密閉圈損壞。 針對高壓均質機故障原因，可通過如下辦法進行故障排除： 1、排除泵體內空氣 ,檢查管道各接頭的密閉性并排除漏氣故障； 2、清洗過濾器； 3、替換已損壞的均質閥桿、閥座或替換加壓調節(jié)手把裝置內的蝶型彈片，恢復加壓手把的功能； 4、替換壓力表及排除壓力表座密閉不嚴的故障； 5、替換吸料、壓料閥門或O型密閉圈。
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作為高壓均質機使用： 能使料液在擠研，強打擊與失壓伸展的三重好處下使料質細化混合。本裝備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的緊張裝備。 對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下舉行均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化， 使其成品食用后易于消化吸收，進步使用代價。 用于冰淇淋等成品的生產中，能進步料液的細潔度和蓬松度,使其內涵質地明顯進步。 用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產中，能起到防止或削減料液得分層，改善料液外觀的好處，使其色澤更為璀璨香度更濃，口感更醇。一、高壓均質機操縱標準1、啟動：翻開冷卻水是否平常，接通電源開關是否平常。旋松二級閥的手柄和一級閥的手柄，在料斗中注2/3的熱水(水溫75-85℃)。而后啟動電動車，使物料管水平常流出，與料斗中的熱水舉行輪回，使均質機預熱至抱負的溫度后待物料。