棗莊均質機生產(chǎn)廠家
發(fā)布時間:2023-04-23 01:34:20
棗莊均質機生產(chǎn)廠家
高壓均質機的原理及構成高壓均質機要緊由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的里面具有特別計劃的幾何樣式,在增壓機構的好處下,高壓溶液疾速的通過均質腔,物料會同時受到高速剪切、高頻震動、空穴征象和對流撞擊等機器力好處和響應的熱效應,由此引發(fā)的機器力及化學效應可引誘物料大分子的物理、化學及布局性質發(fā)生變更,*終到達均質的效果。所以,高壓均質腔是裝備的焦點部件,其里面的特有的幾何布局是決定均質效果的要緊因素。而增壓機構為流體物料高速通過均質腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩(wěn)定性也會在必然程度上影響產(chǎn)品的品質。

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均質機的設計特點:1、高壓均質機在設計上易于操作和維護;可以用蒸餾水、純水和清潔劑中止循環(huán)清洗(此時不要打壓力開關),或拆卸泵頭中止人工清洗。2、機器的啟動/中止控制位于機器的側面,易于操作,可用于緊急開關,并包括對主電機的熱磁維護。3、高壓均質機裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護。其底座立在四個帶橡膠墊上。4、此機器經(jīng)過自重自吸力進料,并不需求任何進料泵。只需電力供應而不需其它設備(如水或緊縮空氣)。按照試樣懇求,配用不同材料的墊片;標準的墊片材料為特種塑料。柱塞密封運用了水潤滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。5、細化作用更為劇烈。這是由于工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時被料液強迫擠出了一條狹縫;而離心式乳化設備的轉定子之間為滿足高速旋轉并且不產(chǎn)生過多的熱量。

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高壓均質機是液體料質均質細化和高壓傳送的專用設備,廣泛用于食品.乳品.飲料.制藥.精細化工和生物技術等領域的生產(chǎn).科研和技術開發(fā)。作為高壓均質使用:能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設備。對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高。用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。作為高壓輸送泵使用:料液經(jīng)本設備產(chǎn)生高壓,通過噴霧干燥設備制成粉劑,是粉劑生產(chǎn)中的重要設備。本設備在其它料液的均質和高壓輸送,高壓噴射場合均可使用。

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均質機食品加工中的均質機是指將物料的料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。